案例分析题(本大题1小题。20分)阅读案例。并回答问题。
下面是某化学教师关于“酚的物理性质”的教学片段。
【学生实验1】观察苯酚的颜色、状态,闻一闻苯酚的气味。
生:观察,并闻药品的气味。有的同学提出疑问:“我观察到药品有一点红色?”同学讨论。
师:苯酚部分被氧化时会呈红色。苯酚应该如何保存呢?
生:隔绝空气.密封保存。
【学生实验2】在试管中加入少量水,逐渐加入苯酚晶体,不断振荡试管。继续向上述试管中加入苯酚晶体至有较多晶体不溶解。不断振荡试管,静置片刻。
(提醒同学实验过程中接触苯酚一定要注意安全及出现情况的处理方法。)
【学生实验3】将上述试管放在水浴中加热。从热水浴中拿出试管,冷却静置。
师:清洗内壁沾有苯酚的试管用热水还是冷水?为什么?
生:用高于65℃的热水,因为苯酚能与高于65℃的热水互溶。
【学生实验4】将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中,并与实验2作比较。
问题:
(1)上述教学过程有利于培养学生的哪些能力?
(2)该教学片段在选材上有什么意义?
(3)由上述教学过程,归纳苯酚的物理性质。
(4)试说明实验教学的意义。
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