三、企业库存管理与控制
(一)库存的含义与分类
库存指作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品
1、按经济用途分类
商品库存、制造业库存、和其他库存
2011年真题：将库存分类为商品库存、制造业库存和其他库存的依据是( )。
A.库存的经济用途 B.库存处于生产过程中，的不同阶段
C.库存的周转周矮 D.库存存放的地点
参考答案：A
解析:按照库存的经济用途分类，可以分为商品库存、制造业库存和其他库存
2、按生产过程的不同阶段分类
原材料库存、零部件库存、半成品库存和成品库存
3、按照库存目的分类
①经常库存：指企业在正常的情况下为满足日常的需要而建立的库存
②安全库存：指为了防止由于不确定因素(如大量突发性订货、交货期突然延期)而准备的缓冲库存
③生产加工和运输过程的库存：零部件、半成品或制成品;处于运输状态的物品
④季节性库存：为了满足特定季节中出现的特定需要而建立的库存，或指季节性出产的原材料(如大米、棉花、水果等)在出产的季节大量收购所建立的库存。
4、按存放地点分类
库存存货、在途库存、委托加工库存、委托代销库存
2007年真题 生产者为防止需求不确定性和供应不确定性带来的缺口而设置的一定数量的存货，被称为( )
A.预期库存 B.安全库存 C.周转库存 D.运输库存
参考答案：B
解析：考察了安全库存的定义，指为了防止由于不确定因素(如大量突发性订货、交货期突然延期)而准备的缓冲库存
(二)库存管理的概念和意义
1、概念：对库存物料的数量管理，主要内容就是保持一定的数量。
库存管理的使命：保证物料的质量，尽力满足用户的需求，采取适当措施，节约管理费用，以便降低成本
2、意义
①有利于资金周转
②既有利于进行运输管理，也有助于有效的开展仓库管理工作
(三)经济订货批量模型
通过平衡采购进货成本和库存持有成本，确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的方法。
1、基本经济订货批量模型
假设条件：Q————在每个订购点所需要的数量
c0————单次订货费
D————货物的年需求量
c1 ————单位货物单位时间的保管费
P————货物单价
H—————单位保管费率，即单位物料单位时间保管费与单位购买价格的比率
n ————年工作日
T—————提前订货期
则有 单位货物单位时间的保管费c1=PH
年订货成本=D×c0/Q
年储存成本=Q× c1/2=QPH/2
年购买成本=PD
年总成本(TC)是由年订货成本、年储存成本、年购买成本构成的：
年总成本TC=(D×c0/Q)+(Q× c1/2)+PD
=(D×c0/Q)+(QPH/2)+PD
经济订货批量EOQ=
=
根据经济订货批量进行订货的情况下：
年订货次数=D/EOQ=
=
订货点的库存储备量=DT/n
例题1 假设某一包装企业每年需要消耗铝箔800吨，每吨铝箔的价格是20000
元，每吨铝箔的保管率为1%，单次订货成本为800元，订货提前期为10天，该
企业每年的工作日为300天。试求经济订货批量、每年订货的次数、两次订货
间的时间间隔、年储存成本、年订货成本、年总成本、订货点的库存储备量。
根据假设条件可知：D=800吨/年，P=20000元/吨，H=0.01，c0=800元
T=10天，n=300天
解：经济订货批量EOQ=
=
=80吨
每年的订货次数=
=
=10次
两次订货之间的时间间隔=300/10=30天
年订货成本=D×c0/EOQ=800×800/80=8000元
年储存成本=EOQ×PH/2=80÷2×20000×0.01=8000元
年总成本=(D×c0/EOQ)+(EOQ×PH/2)+P=8000+8000+20000×800=16016000元
订货点的库存储备量=DT/n=800×10/300≈26.67(吨)
2、数量折扣下的经济订货批量
如果客户购买的数量较大，供应商会提供较低的价格，即数量折扣。存在数量
扣的情况下，客户的目标是追求总成本最小的订货量
例题2 某企业每年需要消耗1000件的某种物资，每次的订货成本为5元，每件物资的年保管费率为20%，该物资的单价随每次的订货量增加而略有下降。当订货量不超过40件时，单价为22元，订货量在41件到80件之间时的单价为20元，订货批量超过80件时的单价为18元，试求此种条件下的经济订货批量是多少?
根据假设条件，D=1000件/年， H=0.2，c0=5元，当Q≤40件时，P=22
元，当41≤Q≤80件时，P=20元，当Q≥81件时，P=18元
解：当单价为22元时，
经济订货批量EOQ1=
=(2×1000×5/22×0.2)½≈48件
由于48>40，而当单价为22元时，订货批量最高为40件，故此时总成本为
TC1=(D×c0/EOQ)+(EOQ×PH/2)+PD
=40÷2×22×0.2+1000×5÷40+22×1000=22213
当单价为20元时，经济订货批量EOQ2=(2×1000×5/20×0.2)½=50件
此时总成本TC2=(D×c0/EOQ)+(EOQ×PH/2)+PD
=50÷2×20×0.2+1000×5÷50+20×1000=20200元
当单价为18元时，经济订货批量EOQ3=(2×1000×5/18×0.2)½≈53件
由于53<80，而当单价为18元时，订货批量最低为80件，故此时总成本为：
此时总成本TC3=(D×c0/EOQ)+(EOQ×PH/2)+PD
=80÷2×18×0.2+1000×5÷80+18×1000=18206.5元
由此可见，TC1 >TC2> TC3
因此，由于每批80件的时候总成本最低，所以80件是整个可行范围的最优订货量，此时总成本为18206.5元。
