二、多项选择题(共20题,每题2分,每题的备选项中,有2个或2个以上符合题意,至少有1个错项,错选,本题不得分,少选,所选的每个选项得0.5分)
61、旅游需求产生的客观条件包括( )
A、足够的支付能力
B、旅游环境的改善
C、充足的闲暇时间
D、交通运输条件的改进
E、客源地经济状况
答案:AC
62、旅游容量主要包括( )
A、时间容量
B、设施容量
C、生态容量
D、心理容量
E、空间容量
答案:BCDE
63、2009年国务院《关于加快发展旅游业的意见》中将旅游业发展定位为( )
A、绿色生态产业
B、国民经济中的战略性支柱产业
C、令人民群众更加满意的现代服务业
D、国民经济的增长点
E、生态文明产业
答案:ABCD
64、政府对旅游业进行干预的途径包括( )
A、培育市场体系
B、弥补市场不足
C、提供公共产品
D、创新管理体制
E、维护市场秩序
答案:ABCE
65、饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒,可替代性等因素有关,它们之间的关系是:竞争强度与( )
A、饭店供给数量成正比
B、市场进入壁垒成反比
C、饭店市场容量成反比
D、产品可替代性成反比
E、市场退出壁垒成正比
答案:BCE
66、A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店,拟聘请B饭店集团管理,B饭店集团在决定是否选择这一项目时,应着重考虑( )等因素。
A、机会成本
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
D、人员配置
答案:ACD
67、为培养忠诚顾客,饭店必须注重提高顾客的沉没成本,为此可采取( )等措施。
A、个性化服务
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
E、人员配置
答案:ACD
68、根据《中国绿色饭店(国家标准)》,绿色饭店必须具有( )等基本特征。
A、安全
B、健康
C、环保
D、时尚
E、节约
答案:ABDE
69、某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低,要改变这一状况,该饭店应着重抓好( )等环节。
A、前厅硬件设施完善
B、员工精神面貌控制
C、前厅服务方式设计
D、服务信息有效展示
E、前厅营业广告设置
答案:BCD
70、一位住店外宾找到大堂经理,说一架数码相机在饭店不见了,对此,饭店大堂经理应该( )
A、询问最后使用相机的时间
B、询问客房部拾物招领处
C、征得顾客同意后帮助查找
D、代为顾客向公安部门报案
E、根据客人要求,提供一张遗失证明
答案:ABC
71、某饭店对客人的服务细致入微,如百事可乐的总裁入住,房间就会全部换上百事公司的产品,丰田公司董事长入住,床头会放上有丰田标牌的模型小汽车;年轻夫妇带孩子入住,饭店会配上儿童浴袍、儿童拖鞋和气球等,上述说法说明该饭店为客人提供了( )
A、差异服务
B、系统服务
C、标准服务
D、延伸服务
E、超常服务
答案:AE
72、由于社会环境的变化,饭店员工的工作压力日益加大,其主要表现在( )等方面。
A、角色模糊
B、角色冲突
C、角色负重
D、角色地位
E、角色利益
答案:ABC
73、下列饭店固定资产折旧的计算方法中,属于直线法计提折旧的有( )
A、年限平均法
B、工作量法
C、双倍余额递减法
D、年数总和法
E、残值余额法
答案:AB
74、饭店应收账款的成本包括( )
A、机会成本
B、变动成本
C、管理成本
D、固定成本
E、坏账成本
答案:ACE
75、李先生是某家旅行社新聘任的总经理,其上任后发现该旅行社核心竞争力需进一步培育提升,该旅行社应从( )等方面提升其核心竞争力。
A、建立营销网络
B、建立游客投诉系统
C、建立采购网络
D、建立接待网络
E、培育人才资本竞争力
答案:ACDE
76、旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有( )
A、具有市场经营战略知识
B、具有经营战略实施经历
C、能在经营战略实施中发挥中坚作用
D、能独立判断和有效把握战略领域中的关键因素
E、能在经营战略实施中形成相应的管理风格和进行创新
答案:CDE
77、旅行社在新产品设计过程中,应首先根据( )对所产生的各种创意进行分析和筛选。
A、旅行社发展战略
B、旅行社经营目标
C、所选产品销售渠道
D、服务供应来源渠道
E、产品创意的可行性
答案:BE
78、旅行社内部的环境质量管理,应根据国家标准或行业标准,结合本企业的实际情况( )
A、制定质量标准
B、制定操作规程
C、实施环境控制
D、改善质管条件
E、确定岗位责任
答案:ABE
79、根据国家<旅游资源分类、调查与评价>(GB/T 18972-2003),评价一项旅游资源的开发价值主要取决于( )
A、旅游资源本身固有的质量,规模和品位
B、旅游资源本身的地质地貌、生物条件和观赏价值。
C、旅游资源坐落地点,适游期和市场的认知
D、旅游资源所在区域区位条件,经济条件和政策环境
E、旅游资源的自然属性和社会属性
答案:AC
80、进行旅游景区环境影响评价,首先要评价旅游活动对旅游景区自然环境影响的指标主要包括( )。
A、景区资源禀赋
B、自然环境保护
C、旅游环境承载力
D、旅游生态文明程度
E、旅游资源季节性
答案:ABC